12 ไอเดียขนมหวานรับวาเลนไทน์ หวานซึ้งกินใจไม่รู้ลืม
สำหรับคนที่กำลังมองหาไอเดียทำขนมหวาน เพื่อนำไปมอบให้กับคนที่รักในวันวาเลนไทน์นี้ ไม่ว่าจะเป็นเพื่อน รุ่นน้อง รุ่นพี่ หรือคนรัก รับรองว่า 12 ไอเดียขนมหวานที่เรารวบรวมมาฝากกันในวันนี้น่าจะตอบโจทย์ความต้องการของคุณได้เป็นอย่างดี เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสความหวานไปพร้อม ๆ กับบรรยากาศสุดโรแมนติกของวันวาเลนไทน์แล้ว ขนมที่คุณทำด้วยตัวเองเหล่านี้ยังสร้างความประทับใจให้กับคนที่คุณนำไปมอบให้ได้อีกด้วย
ดูวิธีทำได้ที่ Hungry Happenings
1. ชีสเค้กสื่อรักรูปหัวใจหากคุณมีถ้อยคำมากมายที่อยากจะบอก แต่ก็ใช้มาทุกวิธีแล้ว ถ้าอย่างนั้นวันวาเลนไทน์มาความรู้สึกผ่านขนมน่ารัก ๆ อย่างนี้กันดีกว่า โดยหลังจากนำส่วนผสมสำหรับทำชีสเค้กมาผสมให้เข้ากันกับสีผสมอาหารสีหวาน ๆ อย่างเช่น สีแดง ชมพู หรือม่วงพาสเทล จากนั้นก็นำไปอบ เสร็จแล้วก็เขียนคำที่คุณต้องการบอกลงไปบนชีสเค้ก โรแมนติกสุด ๆ
ดูวิธีทำได้ที่ Cooking Classy
2. ไวท์ช็อกโกแลตราสเบอร์รีชีสเค้กถ้าความรักของคุณนั้นมีมากกว่าที่จะแทนด้วยขนมชิ้นเล็ก ๆ ก็อาจจะเปลี่ยนมาใช้เป็นเค้กชิ้นใหญ่ขึ้นมาหน่อย วิธีการทำก็เหมือนกับชีสเค้กทั่วไป โดยแสดงความรู้สึกทั้งหมดที่มีอยู่ไปกับหัวใจหลายสิบดวงบนหน้าเค้ก โดยเริ่มจากหยดซอสราสเบอร์รีลงไปบนหน้าเค้กไปเรื่อย ๆ จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันลากผ่านกึ่งกลางของแต่ละจุดเท่านั้นเอง
ดูวิธีทำได้ที่ Best Friends for Frosting
3. คุกกี้เค้กสีชมพูหวานแหววการผสมผสานของขนม 2 ชนิดที่น่าจะประทับใจผู้รับได้ไม่ยาก อีกทั้งวิธีการทำก็ง่ายดายกว่าที่คิด แค่เพียงนำคุกกี้มาตั้งเรียงกันเป็นชั้น โดยระหว่างชั้นคุกกี้ก็ตกแต่งด้วยครีมรสวานิลลาสีชมพู โดยจะเป็นสีชมพูโทนเดียวกันทั้งหมด หรือไล่โทนสีจากสีชมพูอ่อนไปหาชมพูเข้มก็ได้ ส่วนชั้นบนสุดก็เพิ่มความสวยงามอีกนิดด้วยเกล็ดน้ำตาลอีกนิด น่ารักอ่ะ
ดูวิธีทำได้ที่ Lila Loa
4. คุกกี้วาเลนไทน์หากคุณอยากได้รอยยิ้มจากคนที่คุณรักแล้วล่ะก็ ต้องทำคุกกี้รูปหัวใจอันแสนน่ารักชิ้นนี้เลย เพราะนอกจากจะมีสีชมพูหวานแหวสวยงาม บวกกับหน้าตาแปลกประหลาดคล้ายกับมีขนปุกปุยหุ้มรอบตัวที่ได้จากน้ำตาลไอซิ่งแล้ว ยังได้ลิ้มรสอร่อย ๆ ของช็อกโกแลตไปพร้อม ๆ กันอีกด้วย
ดูวิธีทำได้ที่ A Mitten Full of Savings
5. เยลลี่หัวใจเหนียวหนึบหนับขนมยืดหยุ่นเคี้ยวสนุกชิ้นนี้ก็ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยาก เพียงแค่นำน้ำตาลทราย เจลาติน และน้ำเลมอนมาผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นก็นำส่วนผสมไปต้ม ก่อนจะเทใส่ลงไปในถาดแล้วนำไปแช่เย็น เมื่อกัมดรอปแข็งตัวได้ที่แล้วก็นำออกมาแล้วกดขนมด้วยพิมพ์กดคุกกี้รูปหัวใจ เสร็จแล้วก็นำไปคลุกกับน้ำตาล ส่วนที่เหลือก็แค่นำไปบรรจุในขวดสวย ๆ เท่านั้นเอง
ดูวิธีทำได้ที่ Spoonful
6. ข้าวพองกรุบกรอบรูปหัวใจนอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างบรรยากาศวันวาเลนไทน์ได้ด้วยความกรุบกรอบของข้าวพองอบกรอบรูปหัวใจ ที่เคลือบด้วยมาร์ชเมลโล แล้วนำไปบรรจุใส่ถุงพลาสติกสวย ๆ พร้อมกับปิดปากถุงด้วยริบบิ้นสีแดง หรือของตกแต่งสีอื่น ๆ ที่ดูเกี่ยวข้องกับความรัก ก่อนจะนำไปมอบให้กับคนที่คุณรัก
ดูวิธีทำได้ที่ Taste of Home
7. เค้กช็อกโกแลตบรรยากาศวันวาเลนไทน์ของพวกคุณต้องหวานขึ้นเป็นเท่าตัวแน่ ๆ หากได้มอบเค้กช็อกโกแลต เค้กที่ไม่ได้มีดีแค่ความหวานหอมจากครีมช็อกโกแลตที่นำมาตกแต่งหน้าเค้กเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสถึงความหวานอมเปรี้ยวในแบบฉบับของสตรอว์เบอร์รีที่ฝานเป็นแผ่นบาง ๆ ก่อนนำมาเรียงซ้อนกันเป็นดอกไม้บนหน้าเค้กด้วย
ดูวิธีทำได้ที่ Frugal Coupon Living
8. พุดดิ้งนมสอดไส้เยลลี่รูปหัวใจหรือวาเลนไทน์นี้คุณจะเลือกขนมหวานแบบหนึบหนับรสชาติละมุน จากพุดดิ้งกับเยลลี่รูปหัวใจก็ได้ โดยหลังจากที่ผสมส่วนประกอบของเยลลี่ เทใส่บล็อกรูปหัวใจ และแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมงแล้ว ก็นำเยลลี่ออกมาแล้วนำไปวางเรียงในกระทะ จากนั้นราดนมผสมผงเยลลี่ลงไป แล้วนำไปแช่ตู้เย็นอีกครั้ง กระทั่งพุดดิ้งแข็งตัว จึงจะนำออกมาตัดแบ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมโดยให้เยลลี่รูปหัวใจอยู่ตรงกลาง
ดูวิธีทำได้ที่ organizeyourstuffnow.com
9. ศรรักจากกามเทพสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบก็ไม่เป็นไร เพราะคุณก็สามารถทำขนมอร่อย ๆ ให้คนรักรับประทานได้เช่นกัน โดยการนำขนมปังกรอบแบบแท่ง ยาวประมาณ 3-4 นิ้ว จากนั้นนำกัมดรอปรูปหัวใจมาเสียบที่ปลายขนมปังด้านใดด้านหนึ่ง ส่วนอีกด้านก็นำกัมดรอปมาตัดให้เป็นหางลูกศร แล้วนำไปเสียบกับปลายขนมปังที่เหลือเท่านั้นเอง
ดูวิธีทำได้ที่ Cooking on the Side
10. ข้าวพองอบกรอบเคลือบโคทติ้งข้าวพองอบกรอบธรรมดา ๆ ของคุณจะน่ารับประทานและประทับใจคนรักมากยิ่งขึ้น เมื่อคุุณข้าวพองมาผสมกับมาร์ชเมลโลในกระทะร้อน เมื่อผสมเสร็จแล้วก็ทิ้งเอาไว้กระทั่งส่วนผสมเย็น จากนั้นก็ตัดข้าวพองเป็นรูปหัวใจ แล้วนำไปเคลือบด้วยกับช็อกโกแลตรสต่าง ๆ อย่างเช่น ไวท์ช็อกโกแลตผสมสีชมพู พร้อมกับโรยหน้าด้วยท้อปปิ้งเกล็ดน้ำตาล จากนั้นก็ทิ้งให้ช็อกโกแลตเย็นตัวก่อนจะนำไปให้คนที่คุณรัก
ดูวิธีทำได้ที่ Eatin Grichly
11. พุดดิ้งช็อกโกแลตวาเลนไทน์หากคุณให้ช็อกโกแลตกับคนรักมาเกือบจะทุกปีแล้ว ในปีนี้ก็ลองเปลี่ยนมาเป็นพุดดิ้งช็อกโกแลตกันบ้างดีกว่า โดยเริ่มต้นจากนำช็อก โกแลตมาละลายในกระทะร้อน จากนั้นเติมนม แป้งข้าวโพด น้ำตาล เกลือ และเปลือกส้มขูดฝอยลงไปนิดหน่อย ตามด้วยไข่แดงผสมนม เสร็จแล้วก็คนผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ก่อนจะนำมาเทใส่ถ้วย แล้วนำไปแช่เย็น กระทั่งพุดดิ้งแข็งตัวจนได้ที่ค่อยนำมาตกแต่งหน้าพุดดิ้งด้วยเปลือกส้มอีกครั้ง
ดูวิธีทำได้ที่ Hungry Happenings
12. พีนัทบัตเตอร์รูปหัวใจเคลือบช็อกโกแลต อร่อยไม่รู้ลืมแน่ ๆ หากวาเลนไทน์นี้มอบของขวัญให้กับคนรักด้วยฟัดจ์อร่อย ๆ สักชุด โดยการนำพีนัทบัตเตอร์ชิพและไวท์ช็อกโกแลตมาละลายด้วยไมโครเวฟ ก่อนจะเทลงในพิมพ์คุกกี้รูปหัวใจ จากนั้นก็ทิ้งเอาไว้กระทั่งส่วนผสมแข็งตัว ในระหว่างนี้ก็ละลายช็อกโกแลตทิ้งไว้ เมื่อส่วนผสมแข็งตัวแล้วก็ถอดพิมพ์ออก พร้อมกับใช้ช็อกโกแลตราดให้เป็นลายเส้นเล็ก ๆ หรือนำฟัดจ์เคลือบช็อกโกแลตก็ได้
และนี่ก็คือ 12 ไอเดียขนมหวานรับวาเลนไทน์สำหรับทำให้คนที่คุณรัก ก็หวังว่าขนมหวานทั้ง 12 ไอเดียนี้จะกลายเป็นของขวัญที่แสนพิเศษและน่าประทับใจสำหรับผู้รับในวันวาเลนไทน์นี้นะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น